卖菜大姐在未经许可的情况下经营采耳店，这违反了相关法律法规，因此被罚款是符合规定的，相关部门有权对违反法律法规的行为进行处罚，以维护市场秩序和公平竞争。
卖菜大姐可能并没有充分了解相关法律法规，或者没有意识到自己的行为会触犯法律，在这种情况下，罚款可能会过于严厉，如果卖菜大姐明知故犯，且长期从事非法经营活动，那么罚款将更加合理。
罚款的数额也与当地相关法律法规的具体规定有关，在一些地区，对小商贩的罚款可能相对较低，以鼓励他们遵守法律法规并适应新的市场环境，然而在其他地区，罚款可能会更高，以示对违法行为的严肃处理。
卖菜大姐开采耳店被罚22万是否合理，需要考虑到多种因素，包括相关法律法规的具体规定、卖菜大姐的违法程度以及当地的市场环境，在处理此类案件时，应该坚持公平、公正和合理的原则，确保市场秩序和公平竞争。
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